这个操作非常考验厨师对于力量的掌控。
用力过大，会将肉片挤压变形。
用力过小，板油和虾仁则无法完美的紧贴肉片。
付宇在烹饪时，仗着有绝对手感的加持，第一次操作就完美的掌控好了下刀的力度。
旁观的刘雨农则默默的咽下了到嘴的话。
她原本是打算提点付宇两句，关于这步操作的注意细节点。
结果付宇手起刀落，根本没给她说话的机会。
下意识的咬住了嘴唇，刘雨农沉默了。
这是怎样的一个天才啊？
刘雨农已经打定了主意，要把付宇培养成刘家菜的传承人。
她们老刘家，正缺一个这样的人才！
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