“当年圈子里不少的人都出国发展了,我没跟风,因为我发现传统的经典老味道菜肴在国内非常吃香。基本上我在短短的几年时间,就从省里走到了首都,生意经营起来了,还为家乡做了贡献。”
“其实仔细想想,只要厨艺精湛,能抓住机会,在圈子里并不愁发展。”
付宇点点头,知道刘永平这是在宽慰自己。
他之前的表现因为太过标新立异,估计刚开始时给评委们的印象很一般。
不过,他有信心,只要刚烹饪完成的席面送过去,等评委们试吃之后,应该会翻转之前的印象。
他对自己的厨艺非常有把握。
而只要菜肴做的好,他之前看似显眼包的行为,也就会变成了果断,自信的另外一种印象。
刘永平和付宇聊了几句之后,将付宇送出休息室门口,忽然说道:“对了,小付啊,你给我个收货的地址,我给你准备了一些首都这边的特产,正好我在这边的饭店有批调料要邮去省城那边,顺便给你捎过去。”
付宇连忙婉拒:“不用,刘厨,您太客气了,这个真没必要。”
刘永平笑笑:“也不是什么贵重的东西,都是些这边的特产,吃的喝的,不值钱,就是一点心意。”
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