付宇整个菜肴的烹饪过程，真的只用了30分钟，就连摆盘都做完了。
这样的速度，需要精准的完成每一步烹饪的操作衔接，还要将羊羔肉的切制大小，以及火候、高汤和配菜的用量多少，做出准确的判断。
能做到这样的程度，厨艺水平堪称一绝啊！
虽然还没能品尝到菜肴的口味，仅是通过操作手法，烹饪用时来看，这得分肯定不会太低。
至少
两位评委自己默默在心里打分。
细节：85分！
颠勺操作技巧：95分！
烹饪时间：90分！
这样算下来，至少在整个烹饪操作的部份，总评分可以轻松达到90分！
就在两位评委一边盯着屏幕出神，一边在心里估分的时候，赛场上烹饪好的菜肴被工作人员送了过来。
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