旁边还有人围观,来不及多想。
付宇先拿过清洗好的鲜虾仁,吸干水份后,用盐、味精、蛋清、生粉、生油腌制。
这一系列动作,他做的非常流畅。
而且有了手感加持,对于调料的比例把握格外精准。
姚石在旁边看着,不由赞许点点头。
而付宇这时候,脑子里灵光一闪,忽然记起来自己之前得到的【特色家宴菜谱】。
菜谱里的所有菜肴都有具体的烹饪方法以及相对应的摆盘技巧。
付宇选择搜索豉油皇灼海虾仁。
万万没想到,竟然真的出现了一行待选结果:
豉油皇灼海虾仁、豉油虾仁、豉油皇煎海虾、豉油皇焗虾......
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